だいたい判明.
1.API
※gestureStarted
 マルチタッチ開始時のnotification
※gestureChanged
 マルチタッチで操作中のnotification
※gestureEnded
 マルチタッチ終了時のnotification
※canHandleGestures
 return YESでマルチタッチのイベント,gesture***が処理される
※GSEventGetInnerMostPathPosition
※GSEventGetOuterMostPathPosition
 マルチタッチの二つの座標を取得する
2.初期化
以下,詳細不明だが,呼ばないといかんらしい・・・・.

[myView setEnabledGestures: 2];
[myView setValue: [NSNumber numberWithBool: NO] forGestureAttribute: 7];
[myView setValue: [NSNumber numberWithBool: NO] forGestureAttribute: 4];
[myView setValue: [NSNumber numberWithBool: YES] forGestureAttribute: 5];

以下,実装しておく.

- (BOOL)canHandleGestures {
return YES;					// for Gesture
}

3.二つの座標を取得
gesture***のnotificationの中で,以下の流れで取得できる.
この戻り値がCGRectであることがわかるのに・・・くぅぅぅ.

CGRect left = GSEventGetInnerMostPathPosition(event);
CGRect right = GSEventGetOuterMostPathPosition(event);

これでマルチタッチの二つの座標を取得できる.