まず,インストールする.

>sudo port install mecab
>sudo port install mecab-ipadic-utf8

そして,このままだと,辞書なしで形態素解析してしまうので,
辞書を設定する.

sudo emacs /opt/local/etc/mecabrc

で,

dicdir = /opt/local/lib/mecab/dic/ipadic-utf8

という風に辞書のパスを追記しておく.